Lievito liquido WLP001 California Ale BIO DDM 2026-05-12
Lievito liquido WLP001 California Ale - White Labs
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Lievito liquido WLP001 California Ale BIO DDM 2026-05-12
Lievito liquido WLP001 California Ale - White Labs
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White Labs
Riferimento : NEXTGEN001 Marca : White Labs

WLP001 California Ale BIO

Prezzo: 15,50 €
Tasse incluse
Disponibile tra 7 giorni

Descrizione

WLP001 California Ale

Questo lievito è noto per i suoi sapori puliti, il suo equilibrio e la sua capacità di essere utilizzato in quasi ogni stile di birra ad alta fermentazione. Esalta i sapori del luppolo ed è estremamente versatile. Ceppo universale ideale.

Caratteristiche:

  • Tasso di attenuazione: 73-80%
  • Flocculazione: Media
  • Temperatura di fermentazione: 20°-23°C


Lievito pronto all'uso. Si consiglia comunque un starter se lo si utilizza due mesi dopo la data di produzione (stampata sulla confezione).

Sostituti: Bry 97, US-05, Wyeast 1056, M44

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Scheda tecnica

Temperatura di fermentazione
18-23°C
Souche
American Ale
Floculation
Moyenne
Atténuation
73-85%
Tolleranza all'alcol
10%
Conservation
Au réfrigérateur
Tipo di lievito
Alta fermentazione
Bevande
Birra
Diastatico
No
Tipo di birra
Ale Tutti i tipi
Hazy IPA / DIPA
Pale Ale
West Coast IPA
_amaz_qte
70
_amaz_country_origin
Etats unis
new
Biologico

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