Lievito liquido WLP036 Dusseldorf Alt Ale - White Labs - PurePitch™
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Lievito liquido WLP036 Dusseldorf Alt Ale - White Labs - PurePitch™
White Labs
Riferimento : NEXTGEN036 Marca : White Labs

WLP036 Dusseldorf Alt Ale

Prezzo: 15,50 €
Tasse incluse
Disponibile tra 7 giorni

Descrizione

WLP036 Düsseldorf Alt Ale

Lievito Alt tradizionale prodotto a Düsseldorf, in Germania.

Ideale per birre Alt chiare, leggermente dolci.

Non accentua il sapore del luppolo come il lievito German Ale/Kölsch (WLP029).

Caratteristiche:

  • Tasso di attenuazione: 65-72%
  • Flocculazione: Media
  • Temperatura di fermentazione: 18°-21°C


Lievito pronto all'uso. Si consiglia comunque un starter se lo si utilizza due mesi dopo la data di produzione (indicata sulla confezione).

Vedi di più

Scheda tecnica

Temperatura di fermentazione
18-21°C
Souche
Ale
German Ale
Floculation
Moyenne
Atténuation
65-72%
Tolleranza all'alcol
8-12%
Conservation
Au réfrigérateur
Tipo di lievito
Alta fermentazione
Bevande
Birra
Diastatico
No
Tipo di birra
Ale Tutti i tipi
Pale Ale
_amaz_qte
70
_amaz_country_origin
Etats unis
new
Convenzionale

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