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Erlenmeyer 2000 ml pyrex gradué
24,98 €
Wyeast 1056 American Ale
Prix:
17,50 €
TTC
Disponible sous 15 jours
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
Description
Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
Caractéristiques de saveur très propres, craquantes avec un fruité faible et une production d'ester douce. Une levure très polyvalente pour les styles nécessitant une dominante portée sur le malt et le houblon. Cette souche fait une merveilleuse souche "Maison". De douces notes d'agrumes se développent avec des fermentations plus froides à 15-19 ºC. Exige une filtration pour des bières limpides/brillantes.
Floculation : Moyenne à Basse
Atténuation : 73-77%
Gamme de Température : 15-22°C
Tolérance d'alcool : 11%ABV
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Fiche technique
- Température de fermentation
- 16-22°C
- Souche
- Ale
American Ale - Floculation
- Basse à Moyenne
- Atténuation
- 73-77%
- Tolérance à l'alcool
- 11%
- Conservation optimale
- Au réfrigérateur
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Pale Ale
Stout - _amaz_country_origin
- Etats unis
- Agriculture
- Conventionnel
