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Alcodes GF 1L avec tête vaporisateur
19,90 €
Malt Munich I - Weyermann® 25kg
Prix:
32,30 €
TTC
En stock - Prêt à être expédié
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
Description
La cuisson relativement poussée du Munich Malt type 1 lui confère une jolie couleur dorée (12 à 18 EBC) et de beaux arômes marqués de malt. Malgré ce degrés de cuisson, il reste un malt de base qui peut être utilisé jusqu'à 100%.
Son profil aromatique présente un riche côté malté avec des notes de caramel blond, de miel et de pain. Tout comme son cousin le Vienna, le Munich Malt type 1 peut être un très bel atout de saveur maltée dans une recette composée de plusieurs malts. Bières noires, lagers maltés, voir même saison (en petit pourcentage) la palette aromatique du Munich Malt a le potentiel de faire briller beaucoup de recettes.
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Styles de bière de prédilection du Munich Malt Type 1 :
Fabriqué à partir d'orge Allemand de qualité supérieure. Le riche arôme de malt et la couleur du munich sont parfaits pour les styles de bières à orientation maltées et/ou à couleur profonde :
Bières noires- Bock
- Festbier
- Stout
- Marzen
- Dark Ale
- Munich-Style Helles
- Mai-Bock
Usage recommandé :
Jusqu'à 100%
Existe en 1kg et 5kg ici
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Fiche technique
- Poids
- 25kg
- Usage Max.
- 100%
- Couleur (EBC)
- 9 - 18
- _amaz_country_origin
- Allemagne
- Type de malt / céréale
- Malt de base
- Agriculture
- Conventionnel
