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Fermentis S-04 500g
52,90 €
Malt Pilsen - Malteries Soufflet 25kg
Prix:
21,90 €
TTC
En stock - Prêt à être expédié
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
Description
Le malt Pilsen - 25kg, est le malt de base par excellence. Ce grain très équilibré offre des arômes de céréales et de pâte à pain avec une subtile touche miellée.
Ce malt très peu cuit (2 à 5 EBC), donnera une couleur pâle et des arômes maltés très légers à la bière.
Cette faible cuisson permet de conserver toutes ses enzymes et assure la conversion optimale de l'amidon en sucre.
Son taux de protéines apportera une belle mousse à votre bière.
Son caractère plutôt neutre en fait un grain très polyvalent.
Grâce à ses enveloppes, le malt pilsen - 25kg présente une excellente capacité de filtration.
Voir plus
Styles de bière de prédilection du malt Pilsen - 25kg :
Issue d'orge de printemps à 2 rangs, ce malt est idéal pour brasser tout type de bières :
Pils- Saison
- IPA
- Czech Pilsner
- Bières sans alcool
Usage recommandé :
Jusqu'à 100%
Existe également au format 1kg et 5kg ici.
Fiche technique
- Poids
- 25kg
- Couleur (EBC)
- 2 - 5
- _amaz_country_origin
- France
- Type de malt / céréale
- Malt de base
- Agriculture
- Conventionnel
Français
