Referenz : FL-BIO-AVOINE-25KG Marke : Malteries Soufflet
Bio-Haferflocken - Malteries Soufflet 25kg
Preis:
42,29 €
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Beschreibung
Bio-Haferflocken verleihen dem Bier einen einzigartigen und authentischen frischen Getreidegeschmack. Ihr hoher Proteingehalt verbessert die Schaumstabilität, wodurch die feinen und flüchtigen Aromen des Hopfens besser erhalten bleiben.
Darüber hinaus verleihen sie eine weiche und seidige Textur, die perfekt für Biere geeignet ist, bei denen eine gewisse Rundheit und Geschmeidigkeit gewünscht wird.
Wie alle Bio-Flocken, die auf unserer Website erhältlich sind, sind sie einfach und sofort einsatzbereit: Kein Vorkochen erforderlich.
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Eigenschaften von Bio-Haferflocken:
- Farbe: 3 bis 7 EBC
- Gesamtproteingehalt: maximal 14 mg/L
- Feuchtigkeit: maximal 12%
- Phenol: Keine
Bevorzugte Bierstile:
- Oatmeal Stout
- Hazy IPA
- Witbier
Empfohlene Verwendung:
Bis zu 30%
Technische Daten
- Flocken
- Nicht gemälzt
- _amaz_country_origin
- France
- Bio‑Malz-/Getreidetyp
- Gerstenflocken
- new
- Bio
Französisch

