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DER ROLLING BEERS BLOG
EIN PROJEKT ?
Refraktometer 0-32 % Brix + 1.000-1.130 Spezifisches Gewicht mit ATC
29,90 €
WHC Bigapple 11g
Preis:
2,39 €
Bruttopreis
Auf Lager, sofort lieferbar
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Beschreibung
Diese Ciderhefe ermöglicht es den Äpfeln, die zentrale Rolle im Endprodukt zu spielen.
Ihr neutrales Profil wird saubere, erfrischende und trockene Cider produzieren.
Fans von traditionellen Cidern, ihr habt eure Hefe gefunden!
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Der Große Apfel - Apfelweinhefe
Dieser Sachormacyes baynus Stamm produziert saubere Apfelweine, die den Äpfeln dank seiner sehr geringen Schwefelproduktion volle Bedeutung verleihen.
Sein gutes Attenuationsvermögen und seine außergewöhnliche Alkoholtoleranz ermöglichen die Herstellung von trockenen Apfelweinen, die sowohl erfrischend als auch kraftvoll sind.
Fans von brut Apfelweinen oder hartem Apfelwein, der große Apfel erwartet euch…
Eigenschaften:
- Gärtemperatur: 12-30°C
- Alkoholtoleranz: 17%
- Empfohlene Anstellrate: 0,2-0,4g/L
Lagern Sie in einer Umgebung zwischen 5°C und 15°C.
Substitut: Diese WHC-Hefe ist einzigartig, es gibt derzeit keinen brauchbaren Ersatz.
Eine Rezeptidee?
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 12-30°C
- Gewicht
- 11g
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 17%
- Art der Hefe
- Cider & Wein
- Getränk
- Apfelwein
- Diastasisch
- Nein
- _amaz_qte
- 11
- _amaz_country_origin
- Irlande
- new
- Konventionell
