Brewferm Servomyces Hefenährstoff - 6 Kapseln

Brewferm Servomyces ist eine natürlich angereicherte einstämmige Brauhefe der renommierten Hefebank Weihenstephan, die als biologischer Nährstoff für Hefen dient. Servomyces weist eine bessere Bioverfügbarkeit von Mineralstoffen auf, was für die Hefeernährung äußerst wichtig ist. Die Aufnahme essenzieller Nährstoffe in die Zellstruktur der Hefe wird gefördert.

Vorteile von Brewferm Servomyces:

- verkürzt die Fermentationszeit erheblich
- verbessert die Kondition, die Lebensfähigkeit und die Sedimentation der Hefe
- schnellere und vollständigere Abschwächungen für einen höheren Alkoholgehalt
- Beseitigung von Schwefelnoten und Diacetyl am Ende der Hauptgärung.
- Herstellung eines milderen und harmonischeren Bieres.
- Servomyces ist ideal für Bier, Wein, Met und Apfelwein.
- Einhaltung der Beschränkungen des deutschen Reinheitsgebots für Bier ("Reinheitsgebot")

1 Kapsel mit 270 mg reicht für 4 bis 26 Liter Würze. Die Kapsel muss aufkochen, um zu schmelzen. Geben Sie die Kapsel 10 Minuten vor Ende des Kochens zur Würze hinzu. Wenn Ihre Gärung ohne Kochen auskommt, öffnen Sie die Kapsel und geben Sie den Inhalt in die Würze.