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Wyeast 1214 Belgian Abbey
17,50 €
Fermentis BE-256 500g
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Description
SAFBREW BE-256 (Abbaye)
Une levure de haute fermentation recommandée pour le brassage de bières de type abbaye, connues pour leur forte teneur en alcool. La fermentation révèle des arômes subtils et bien équilibrés.
- Floculation : moyenne à haute
- Densité finale : basse
- Température de fermentation : 17-25°C
Instructions de dosage :
- fermentation primaire : 2 paquets pour 20L
Substituts : Wyeast 1214, Lallemand Abbaye, WLP 500, M47
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Fiche technique
- Température de fermentation
- 18-26°C
- Poids
- 500g
- Souche
- Belgian Ales
- Floculation
- Haute
- Arome
- Fruité
- Atténuation
- 82-86%
- Tolérance à l'alcool
- 11%
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Bières Belges - _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- Belgique
- _Format de levure
- 500g
- Agriculture
- Conventionnel
