Riferimento : FERM-BE-256-500 Marca : Fermentis
Fermentis BE-256 500g
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Descrizione
SAFBREW BE-256 (Abbazia)
Un lievito di alta fermentazione raccomandato per la produzione di birre di tipo abbazia, note per il loro elevato contenuto alcolico. La fermentazione rivela aromi sottili e ben bilanciati.
- Flocculazione: medio-alta
- Densità finale: bassa
- Temperatura di fermentazione: 17-25°C
Istruzioni per il dosaggio :
- fermentazione primaria: 2 confezioni per 20L
Sostituti : Wyeast 1214, Lallemand Abbaye, WLP 500, M47
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Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 18-26°C
- Peso
- 500g
- Souche
- Belgian Ales
- Floculation
- Haute
- Arome
- Fruité
- Atténuation
- 82-86%
- Tolleranza all'alcol
- 11%
- Tipo di lievito
- Alta fermentazione
- Bevande
- Birra
- Diastatico
- No
- Tipo di birra
- Ale Tutti i tipi
Birre belghe - _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- Belgique
- _Formato del lievito
- 500g
- new
- Convenzionale

