Fermentis BE-256 500g
Fermentis BE-256 500g
Fermentis
Riferimento : FERM-BE-256-500 Marca : Fermentis

Fermentis BE-256 500g

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Descrizione

SAFBREW BE-256 (Abbazia)


Un lievito di alta fermentazione raccomandato per la produzione di birre di tipo abbazia, note per il loro elevato contenuto alcolico. La fermentazione rivela aromi sottili e ben bilanciati.

- Flocculazione: medio-alta
- Densità finale: bassa
- Temperatura di fermentazione: 17-25°C

Istruzioni per il dosaggio :

- fermentazione primaria: 2 confezioni per 20L

Sostituti : Wyeast 1214, Lallemand Abbaye, WLP 500, M47 

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Scheda tecnica

Temperatura di fermentazione
18-26°C
Peso
500g
Souche
Belgian Ales
Floculation
Haute
Arome
Fruité
Atténuation
82-86%
Tolleranza all'alcol
11%
Tipo di lievito
Alta fermentazione
Bevande
Birra
Diastatico
No
Tipo di birra
Ale Tutti i tipi
Birre belghe
_amaz_qte
500
_amaz_country_origin
Belgique
_Formato del lievito
500g
new
Convenzionale

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