Wyeast 1214 Belgian Abbey
19,90 €
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Ceppo di lievito trappista belga originario dell'abbazia di Chimay.
Profilo: POF+, gomma da masticare, prugna, ciliegia.
Consegnato con ghiaccio. Mettere rapidamente in frigorifero!
Ceppo proveniente dall'Abbazia Trappista di Chimay.
Questo lievito POF+ produce deliziosi esteri fruttati con note di prugna, ciliegia e gomma da masticare.
Altamente tollerante all'alcol, WLP 500 è ideale per birre ad alta gravità come Belgian Ales, Dubbels, Tripels o Quadrupels.
Lievito pronto all'uso. Si consiglia comunque un starter se lo si utilizza due mesi dopo la data di produzione (indicata sulla confezione).
Sostituti: Wyeast 1214, Lallemand Abbaye, BE-256, M47
Scheda tecnica