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Wyeast 1214 Belgian Abbey
17,50 €
Lallemand Abbaye 11g
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lallemand-abbaye
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Descrizione
Stili di birra : birre belghe
Profilo : l'Abbazia è un lievito top fermentazione della birra di origine belga selezionato per la sua capacità di produrre birre belghe, in particolare le birre di alta gravità, come Doppie, Triple e Quadruple. Il lievito produce un complesso di aromi e profumi possono includere pepe, banana, chiodi di garofano, l'alcol e la frutta (dolce).
Flocculazione : basso
Densità finale : medio-basso
Temperatura di fermentazione : 17-23°C
Dose : 4 g/hl ºPlato
Sostituti : WLP 500, Wyeast 1214, BE-256, M47
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Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 17-25°C
- Peso
- 11g
- Souche
- Belgian Ales
- Floculation
- Moyenne-Haute
- Arome
- Epicé
Fruité - Atténuation
- 77-83%
- Tolleranza all'alcol
- 14%
- Tipo di lievito
- Alta fermentazione
- Bevande
- Birra
- Diastatico
- No
- Tipo di birra
- Birre belghe
- _amaz_qte
- 11
- _amaz_country_origin
- Autriche
- new
- Convenzionale
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