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Wyeast 3068 Weihens.Wheat
19,90 €
Fermentis WB-06 500g
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Description
SAFBREW WB-06
Souche de levure ale allemande Weihenstephan idéale pour les bières de blé. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques des bières blanches (banane, clou de girofle).
- Sédimentation : basse
- Densité finale : haute
- Température de fermentation : 15 - 24°C
- Dose à utiliser : 5 - 8 g/ 10 l
Substituts : WLP300, WLP380, Wyeast 3068, M20, Munich Classic
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Fiche technique
- Température de fermentation
- 18-26°C
- Poids
- 500g
- Souche
- Belgian Wheats / Wits
German Weizen - Floculation
- Basse
- Arome
- Epicé
- Atténuation
- 86-90%
- Tolérance à l'alcool
- 11%
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Oui
- Type de bière
- Bières Blanches
- _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- Mexique
- _Format de levure
- 500g
- Agriculture
- Conventionnel
- Catégorie de produit
- Levures
