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Kit de principiante Rolling Beers
84,90 €
Woody Smoke - Amber Smoked
Precio:
34,90 €
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trituración
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- Pagos seguros
Descripción
Colección Otoño 2024 "Rain is beer"
Aromas amaderados y ahumados redondeados por una hermosa presencia maltosa con sabores de pan, galleta, caramelo y frutas secas.
Encuentra la receta en nuestro artículo del blog.
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Prepara nuestra receta de cerveza roja ahumada
Colección Otoño - "Woody Smoke"
Esta receta otoñal presenta una hermosa redondez y un reconfortante calor alcohólico. El equilibrio siendo la clave de esta cerveza, este ataque suave será contrarrestado por su lúpulo resinoso/pinoso y un lado amaderado/ahumado bastante presente. Sus hermosos aromas maltosos revelarán sabores de pan tostado, galleta, caramelo y frutas secas.
El enebro aportará un acabado amaderado (cedro) con un toque "terroso" muy agradable.
Finalmente, la levadura "Weizen" dará hermosos aromas especiados de clavo de olor maximizados por la temperatura de fermentación de 21°C.
El paquete incluye la malta, el lúpulo, las bayas de enebro y la levadura necesarias para la receta, para una elaboración de 20 litros.
Nota: no podemos ofrecer lúpulo al por menor, por lo que tendrá que pesar usted mismo las cantidades indicadas en la receta. Puede guardar el resto en el congelador.
Maceración en un solo paso
Ingredientes suministrados :
- Malta fumé
- Malta Munich I
- Malta Caraamber
- Malta Melano
- Malta Best Pale Ale
- Lúpulo Centennial
- Levadura Mangrove Jack's M20
- Bayas de enebro
Sigue la receta paso a paso en nuestro artículo del blog (Solo en francès & inglès)
Ficha técnica
- Alcohol
- Moderado (5- 7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Estilo de cerveza
- Amber Ale
- Nivel de Experiencia
- Intermedio
- Litros finales
- 20L
- Contenido de alcohol
- 6.6%
- Amargor
- Suave
- Cuerpo de la cerveza
- Equilibrado
- Tiempo de elaboración
- 4 h
- Tiempo de fermentación
- 5 semanas
- Refermentación en botella
- 3 semanas
