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Molino de grano Grizzly
49,99 €
Kit Todo Grano: Rye Smoked Porter de Le Détour - Porter 20L
Precio:
19,90 €
Impuestos incluidos
trituración
Disponible en stock
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
La cervecería de Montpellier "Le Détour!" te propone elaborar su magnífica Rye Smoked Porter.
Cerveza oscura y ahumada — descubre sus excelentes aromas frente a una acogedora chimenea.
Sigue la receta en nuestro artículo del blog!
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La Rye Smoked Porter de Le Détour presenta un color negro con reflejos cobrizos. En boca, la carbonatación muy moderada deja paso a aromas de chocolate y café. El malta ahumado aporta un toque fumé, reforzado por las notas especiadas del malta de centeno. Todo se realza con un amargor suave y sutiles aromas de lúpulo amaderados y ligeramente especiados.
La receta:
- Color: Negro cobrizo
- Alcohol: 5,6 %
- Cantidad: 20 L
- Amargor: Suave
- Tiempo de elaboración: 5 h
- Dificultad: Fácil
Ingredientes incluidos:
- 3,3 kg de Malta Pale Ale
- 1,1 kg de Malta Ahumada
- 550 g de Malta de Centeno
- 550 g de Malta Carafa I
- 100 g de Lúpulo Target (pellets)
- 1 sobre de Safale US-05
Para obtener la malta molida, selecciona la variante correspondiente.
Atención: Lamentablemente ya no ofrecemos lúpulo al por menor, por lo que tendrás que pesar la cantidad adecuada según la receta (es decir, 25 g de lúpulo Target).
Ficha técnica
- Alcohol
- Moderado (5- 7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Estilo de cerveza
- Porter
- Nivel de Experiencia
- Intermedio
- Litros finales
- 20L
- Contenido de alcohol
- 5.6%
- Amargor
- Suave
- Cuerpo de la cerveza
- Equilibrado
- Tiempo de elaboración
- 4 h
- Tiempo de fermentación
- 4 semanas
- Refermentación en botella
- 3 semanas
- Tipo de receta
- Kit cervecería
