Lúpulo Tettnang BIO – 5KG

Lúpulo Tettnang BIO:

Lúpulo Tettnang BIO, disponible en formato pellet de 5 kg, es una variedad noble y aromática originaria de Alemania. Su genética está estrechamente relacionada con la del Saaz.

Con un alto contenido de farneseno, esta variedad ofrece un toque especiado suave y un aroma delicado, equilibrado entre notas florales y herbáceas. Se utiliza frecuentemente en cervezas de estilo europeo, especialmente lagers y pilsners.

Además, el lúpulo Tettnang se emplea comúnmente en diversos estilos de cerveza, como cervezas de trigo, Hefeweizen bávaras, blonde ales, amber ales americanas, winter ales, pale ales, cream ales y lagers americanas.

Propiedades organolépticas:

• País de origen: Alemania
• Ácidos Alfa: 2,5% – 5,8%
• Ácidos Beta: 2,8% – 5,3%
• Aceites totales: 0,4 – 1,1 ml / 100g

Estilos de cerveza recomendados:

• Cerveza de trigo
• Hefeweizen bávara
• California Blonde Ale
• Red Ale
• Pilsner
• Lager
• American Amber Ale
• Winter Ale
• Pale Ale
• Cream Ale
• American Lager