BrewLine POP ALE 500G
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Beschreibung
Pop Ale, die Hefe, ideal zur Veredelung deiner obergärigen Biere!
Dieser Stamm ist eine perfekte Mischung aus den Fermentis-Hefen S-04 und US-05. Mit seiner Neutralität, verfeinert durch eine leichte fruchtige Note, respektiert er dein Rezept und bringt gleichzeitig Harmonie und Tiefe ins Bier.
Die vielseitigste Hefe aus dem Brewline-Sortiment – ideal für Pale Ales, Golden Ale, IPA, Stout und vieles mehr.
Ausgezeichnete Flockung, schnelle Gärung (zwischen 14 °C und 24 °C) und Alkoholtoleranz bis 8,5 %. Eine unverzichtbare Wahl für aromatische Biere von höchster Qualität!
Zum Artikel: Profi-Hefen zum fairen Preis – Brewline & Essential im Fokus
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BrewLine Hefe – POP ALE 500 g
Pop Ale ist eine unverzichtbare französische Hefe für die Herstellung verschiedenster obergäriger Bierstile.
Dank ihres neutralen Profils – oder eines ausgeprägten fruchtigen Aromas bei höheren Gärtemperaturen – bringt sie das Braurezept perfekt zur Geltung und sorgt für Harmonie und aromatische Tiefe im Bier.
Pop Ale eignet sich besonders für Pale Ales sowie alle obergärigen Bierstile mit komplexem, hochwertigem Aromaprofil.
Eigenschaften
- - Flockung: Sehr hoch
- - Endvergärung (14–24 °C): 78 – 82 %
- - Alkoholtoleranz (%vol): 8,5 %
- - Diacetylbildung: Gering
- - Gärverlauf: Schnell (4–7 Tage*)
- - Empfohlene Dosierung: 50 – 100 g/hL
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 18-22°C
- Gewicht
- 500g
- Souche
- Ale
- Floculation
- Très haute
- Arome
- Neutre
- Atténuation
- 78-82%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 8.5%
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Englische Biere
Stout - _amaz_qte
- 500
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- France
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- 500g
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- Französisch
Konventionell - Produktkategorie
- Hefen
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