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Cloruro de potasio 100g
5,70 €
Acido fosfórico 75% 230ml
Precio:
9,50 €
Impuestos incluidos
Disponible en 1 día
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
El ácido fosfórico 75% es ideal para acidificar el mosto o la masa, aportando un sabor refinado y fósforo a la levadura. Su elevada concentración permite utilizarlo en menores cantidades que otros ácidos. También se utiliza para lavar la levadura en las fábricas de cerveza y es famoso por su eficacia.
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Ácido Fosfórico 75% - Brewferm
El ácido fosfórico es un recurso valioso para cerveceros y panaderos. Utilizado para acidificar la masa o el mosto, mejora el sabor de la cerveza y proporciona una fuente adicional de fósforo esencial para la levadura. Gracias a su alta concentración, se necesita menos cantidad en comparación con otros ácidos, como el ácido láctico. Además, en las cervecerías profesionales, este ácido se utiliza comúnmente para lavar la levadura, garantizando una fermentación eficaz e higiénica.
++ Para obtener resultados óptimos, utilícelo con precaución y de acuerdo con las recomendaciones de dosificación proporcionadas. Los cerveceros profesionales aprecian la precisión y la eficacia del ácido fosfórico para garantizar cervezas de alta calidad.
Frasco de 230 ml
Identificado bajo el código E338 (normas de seguridad alimentaria).
Ficha técnica
- _amaz_country_origin
- Belgique
- Función
- Ajuste de pH
- Tipo de producto
- Ácido
- new
- Convencional
