Pellets de lúpulo Teorem - T45

Lúpulo Teorem en pellets T45:

El lúpulo Teorem es una variedad aromática francesa, cruce entre Strisselspalt y Cascade. Es la séptima variedad de lúpulo de Alsacia, después de Strisselspalt, Aramis, Triskel, Barbe Rouge, Elixir y Mistral.

Aunque Teorem puede utilizarse como lúpulo de amargor, sus aromas delicados y su contenido de ácido alfa del 5% lo convierten en un excelente lúpulo aromático. Revela su máximo potencial en adiciones tardías, en whirlpool o en dry hop. Su perfil aromático destaca frutas exóticas como la piña, acompañado de notas de cítricos, seguido de un carácter secundario especiado con un toque floral y herbal.

La famosa cervecería Meteor lo utilizó como lúpulo principal en su Meteor IPA, y Teorem también brilla en Saison, Blonde Ale y lagers con carácter.

Atención: a diferencia de las demás variedades de pellets de nuestro catálogo, Teorem es T45. Es el doble de concentrado en ácidos alfa que la versión T90. Contiene el doble de aceites con la mitad de materia vegetal. No recomendamos usarlo como single hop. Dosificación máxima: 80% del hop bill.

Propiedades organolépticas:

• - País de origen: Francia
• - Ácidos alfa: 6% - 9%
• - Ácidos beta: Información no disponible
• - Aceites totales: Información no disponible

Estilos de cerveza recomendados:

• - IPA
• - Saison
• - Blonde Ale
• - Lager