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Pilsener Malz - Malteries Soufflet
2,39 €
WHC Belgian Haze 11g
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5,60 €
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Beschreibung
WHC Belgian Haze ist ein getrockneter Wit-Hefestamm. Er eignet sich ideal für belgische Ales (insbesondere Weißbiere).
POF+, aber nicht diastatisch, bietet er ein ausgewogenes Verhältnis von Gewürzen und Phenolen mit moderater Säure. Er passt besonders gut zu Orange, Zitronenschale und Koriander.
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Eigenschaften:
- - Flockung: Niedrig bis Mittel
- - Vergärung: 73% bis 77%
- - Gärtemperatur: 17°C bis 22°C
- - Alkoholtoleranz: 10%
Bevorzugte Bierstile:
- - Belgisches Witbier
- - Belgian Pale Ale
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 18-21°C
- Gewicht
- 11g
- Souche
- Belgian Ales
Belgian Wheats / Wits
German Weizen - Floculation
- Basse à Moyenne
- Arome
- Epicé
Fruité - Atténuation
- 73-77%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 10%
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Belgische Biere
Weizenbiere - _amaz_qte
- 11
- _amaz_country_origin
- Irlande
- new
- Konventionell
