Alcodes GF 1 L con cabezal pulverizador
19,90 €
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Aunque ligeramente más oscuro (8 EBC), la malta Cara Clair ecológica de Malterie du Chateau es equivalente a la famosa malta Carapils ecológica.
De hecho, su función no es aportar color ni sabor a caramelo, sino añadir dextrinas a la cerveza.
Utilizable hasta un 30 %, una simple adición del 5 % es suficiente para aportar cuerpo y una buena retención de espuma a la cerveza terminada.
Stili di birra consigliati:
Utilizzo:
Fino al 30%
Ficha técnica