Malta de Trigo Claro - Weyermann® 25kg
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
La malta de trigo claro de Weyermann es la base perfecta para cervezas de trigo claras y otras ales especiales.
Esta malta imparte aromas de pan, nueces, galleta, caramelo, miel y un sutil toque de vainilla.
Su alta tasa de conversión permite utilizarla en grandes cantidades sin causar problemas de filtración.
Hasta un 10%, la malta de trigo claro aportará una textura cremosa y una hermosa estabilidad de la espuma en la cerveza terminada.
Calidad Alemana garantizada, Weyermann permite su uso (sin ayudas de filtración) hasta un 80%. Los sabores de trigo serán aún más pronunciados.
Su grado de malteado dará un hermoso rubio pálido (2 a 5 EBC) y una ligera turbidez a su cerveza.
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Estilos de cerveza preferidos para malta de trigo claro:
Hecho del mejor trigo crudo alemán y ligeramente malteado después de la germinación, esta malta es ideal para elaborar todo tipo de cervezas de alta fermentación:
HefeWeizen- Witbier
- Wheat Ale
- Saison
Uso recomendado
Hasta el 80%
Encuentra los datos precisos para esta malta en el documento "Especificaciones del Producto" disponible en la pestaña "Descargas".

Ficha técnica
- Peso
- 25kg
- Usage Max.
- 80%
- Color (EBC)
- 2-4
- _amaz_country_origin
- Allemagne
- Tipo de malta / cereal
- Malta base
Malta de trigo - new
- Convencional

