Saco de 25kg de malta de trigo claro Weyermann®
Rueda de sabores y perfil sensorial Weyermann® Wheat Malt Light
Saco de 25kg de malta de trigo claro Weyermann®
Rueda de sabores y perfil sensorial Weyermann® Wheat Malt Light
Weyermann
Referencia : FROMENT-4-25KG Marca : Weyermann

Malta de Trigo Claro - Weyermann® 25kg

Precio: 31,50 €
Impuestos incluidos
Disponible en stock

Descripción


La malta de trigo claro de Weyermann es la base perfecta para cervezas de trigo claras y otras ales especiales.

Esta malta imparte aromas de pan, nueces, galleta, caramelo, miel y un sutil toque de vainilla.

Su alta tasa de conversión permite utilizarla en grandes cantidades sin causar problemas de filtración.

Hasta un 10%, la malta de trigo claro aportará una textura cremosa y una hermosa estabilidad de la espuma en la cerveza terminada.

Calidad Alemana garantizada, Weyermann permite su uso (sin ayudas de filtración) hasta un 80%. Los sabores de trigo serán aún más pronunciados.

Su grado de malteado dará un hermoso rubio pálido (2 a 5 EBC) y una ligera turbidez a su cerveza.

Ver más

Estilos de cerveza preferidos para malta de trigo claro:


Hecho del mejor trigo crudo alemán y ligeramente malteado después de la germinación, esta malta es ideal para elaborar todo tipo de cervezas de alta fermentación:


  • HefeWeizen
  • Witbier
  • Wheat Ale
  • Saison


Uso recomendado

Hasta el 80%


Encuentra los datos precisos para esta malta en el documento "Especificaciones del Producto" disponible en la pestaña "Descargas".


malta de trigo claro

Ficha técnica

Peso
25kg
Usage Max.
80%
Color (EBC)
2-4
_amaz_country_origin
Allemagne
Tipo de malta / cereal
Malta base
Malta de trigo
new
Convencional

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