Sacco da 25kg di malto di frumento chiaro Weyermann®
Ruota dei sapori e profilo sensoriale Weyermann® Wheat Malt Light
Sacco da 25kg di malto di frumento chiaro Weyermann®
Ruota dei sapori e profilo sensoriale Weyermann® Wheat Malt Light
Weyermann
Riferimento : FROMENT-4-25KG Marca : Weyermann

Malto di Frumento Chiaro - Weyermann® 25kg

Prezzo: 31,50 €
Tasse incluse
Disponibilità immediata

Descrizione


Il malto di grano chiaro Weyermann è la base perfetta per birre di frumento chiare e altre ale speciali.

Questo malto conferisce aromi di pane, noci, biscotti, caramello, miele e un leggero tocco di vaniglia.

La sua alta capacità di conversione permette di utilizzarlo in grandi quantità senza causare problemi di filtrazione.

Fino al 10%, il malto di grano chiaro contribuirà a una texture cremosa e una bellissima tenuta della schiuma nella birra finita.

Qualità Tedesca assicurata, Weyermann consente l'utilizzo (senza additivi per la filtrazione) fino al 80%. I sapori di frumento saranno ancora più pronunciati.

Il suo grado di tostatura conferirà un bel colore biondo pallido (2 a 5 EBC) e una leggera torbidità alla vostra birra.

Vedi di più

Stili di birra preferiti per il malto di grano chiaro:


Prodotto con il miglior grano crudo tedesco e leggermente maltato dopo la germinazione, questo malto è ideale per produrre tutti i tipi di birre ad alta fermentazione:


  • HefeWeizen
  • Witbier
  • Wheat Ale
  • Saison


Uso raccomandato

Fino al 80%


Trova i dati precisi per questo malto nel documento "Product Specifications" disponibile nella scheda "Downloads".


malto di grano chiaro

Scheda tecnica

Peso
25kg
Usage Max.
80%
Colore (EBC)
2-4
_amaz_country_origin
Allemagne
Tipo di malto / cereale
Malto base
Malto di frumento
new
Convenzionale

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