Referencia : ABBAYE-25KG Marca : Weyermann
Abbey Malt® - Weyermann® 25kg
Precio:
35,30 €
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Descripción
El tostado de esta malta típicamente europea da un resultado muy aromático. Con excelente friabilidad, aporta un color cobre suave y brillante a la cerveza (40 a 50 EBC), cuerpo y suavidad al producto terminado.
Esta malta con un perfil aromático complejo se utiliza para intensificar y estabilizar el sabor de la cerveza. Por lo tanto, se adapta muy bien a las ales con carácter. Sus intensos sabores a malta darán notas de miel, galleta, pan, avellana y un toque de chocolate. Al no ser una malta caramelizada, se puede usar hasta el 50% de una receta.
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Estilos de cerveza preferidos para la malta Abbey:
Dubbel- Belgian strong ale
- Tripel
- Blond ale
- Oude Bruin
- Amber ale
Uso recomendado:
Hasta un 50%
Disponible también en 1kg y 5kg aquí

Ficha técnica
- Peso
- 25kg
- Usage Max.
- 50%
- Color (EBC)
- 40-60
- _amaz_country_origin
- Allemagne
- Tipo de malta / cereal
- Malta especial
- new
- Convencional

