Referencia : 050.613.9 Marca : Lallemand
Lallemand Abbaye 500g
Precio:
91,50 €
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Descripción
Estilos de cerveza : cerveza belga
Perfil : Abadía es una levadura de la parte superior de la fermentación de la cerveza de origen belga seleccionados por su capacidad para producir cervezas belgas, en particular de las cervezas de alta gravedad, tales como la Doble, Triple y Cuádruple. La levadura produce una complejidad de aromas y sabores pueden incluir pimienta, plátano, clavo de olor, el alcohol, y las frutas (dulce).
Floculación : baja
Densidad Final : medio-bajo
Temperatura de fermentación : 17 a 23°C
Dosis : 4 g/hl ºPlato
Sustitutos : WLP 500, Wyeast 1214, BE-256, M47
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Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 17-25°C
- Peso
- 500g
- Souche
- Belgian Ales
- Floculation
- Moyenne-Haute
- Arome
- Epicé
Fruité - Atténuation
- 77-83%
- Tolerancia al alcohol
- 14%
- Tipo de levadura
- Alta fermentación
- Bebida
- Cerveza
- Diastático
- No
- Tipo de cerveza
- Cervezas belgas
- _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- Autriche
- _Formato de levadura
- 500g
- new
- Convencional

