Wyeast 1214 Belgian Abbey
17,50 €
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Cepa de levadura trapense belga originaria de la abadía de Chimay.
Perfil: POF+, chicle, ciruela, cereza.
Entregado con hielo. ¡Colocar rápidamente en el refrigerador!
Cepa proveniente de la Abadía Trapense de Chimay.
Esta levadura POF+ produce ésteres frutales encantadores con notas de ciruela, cereza y chicle.
Muy tolerante al alcohol, WLP 500 es ideal para cervezas de alta gravedad como Belgian Ales, Dubbels, Tripels o Quadrupels.
Levadura lista para usar. Se recomienda un starter si se utiliza dos meses después de la fecha de fabricación (indicada en el paquete).
Sustitutos: Wyeast 1214, Lallemand Abbaye, BE-256, M47
Ficha técnica