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¿ UN PROYECTO ?
Wyeast 1272 American Ale II
17,50 €
WLP051 California Ale V ORGANICO
Precio:
15,50 €
Impuestos incluidos
Disponible en 7 días
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
WLP051 California Ale V
Originaria del norte de California, esta cepa es más afrutada que la California Ale Yeast (WLP001) y tiene una tasa de floculación ligeramente más alta.
Su menor poder de atenuación da una cerveza más redonda en comparación con la California Ale Yeast.
Será perfecta para estilos maltosos o con carácter como las amber/brown ales o el tropical stout.
Características:
- Tasa de atenuación: 70-75%
- Floculación: Media - Alta
- Temperatura de fermentación: 19°-21°C
Levadura lista para usar. Aún se recomienda un starter si se usa dos meses después de la fecha de fabricación (escrita en el paquete).
Sustituto: Wyeast 1272
Entregado con paquete de hielo. ¡Colocar rápidamente en el refrigerador!
Ver más
Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 19-21°C
- Souche
- Ale
American Ale - Floculation
- Moyenne-Haute
- Atténuation
- 72-78%
- Tolerancia al alcohol
- 10%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo de levadura
- Alta fermentación
- Bebida
- Cerveza
- Diastático
- No
- Tipo de cerveza
- Ale Cualquier tipo
Cervezas inglesas
Pale Ale
Stout - _amaz_qte
- 70
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- Etats unis
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- Ecológico
