Sacco da 25kg di malto Abbey Malt® Weyermann®
Specifiche tecniche del malto Abbey Malt® Weyermann®
Ruota dei sapori e profilo sensoriale Weyermann® Abbey Malt®
Sacco da 25kg di malto Abbey Malt® Weyermann®
Specifiche tecniche del malto Abbey Malt® Weyermann®
Ruota dei sapori e profilo sensoriale Weyermann® Abbey Malt®
Weyermann
Riferimento : ABBAYE-25KG Marca : Weyermann

Abbey Malt® - Weyermann® 25kg

Prezzo: 35,30 €
Tasse incluse
Disponibilità immediata

Descrizione

La tostatura di questo malto tipicamente europeo dà un risultato molto aromatico. Con eccellente friabilità, porta una morbida colorazione ramata brillante alla birra (40 a 50 EBC), corpo e morbidezza al prodotto finito.

Questo malto dal profilo aromatico complesso è usato per intensificare e stabilizzare il gusto della birra. Si adatta quindi molto bene alle ales di carattere. I suoi sapori intensi di malto daranno note di miele, biscotto, pane, nocciola e un tocco di cioccolato. Non essendo un malto caramellato, può essere usato fino al 50% di una ricetta.

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Stili di birra preferiti per il malto Abbazia:


  • Dubbel
  • Belgian strong ale
  • Tripel
  • Blond ale
  • Oude Bruin
  • Amber ale


Uso consigliato:


Fino al 50%


Disponibile anche in 1kg e 5kg qui


weyermann abbey malt

Scheda tecnica

Peso
25kg
Usage Max.
50%
Colore (EBC)
40-60
_amaz_country_origin
Allemagne
Tipo di malto / cereale
Malto speciale
new
Convenzionale

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