WHC Fountainbridge Ale 500g
WHC Fountainbridge 500g
WHC Fountainbridge Ale 500g
WHC Fountainbridge 500g
WHC Lab
Referenz : FOUNTAIN-500G Marke : WHC Lab

WHC Fountainbridge Ale 500g

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Beschreibung

Die Fountainbridge Ale-Hefe ist ein vielseitiger und zuverlässiger Stamm. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, sich perfekt an ein breites Spektrum an Gärtemperaturen und Bierstilen anzupassen. Sorgfältig sowohl nach Leistung als auch nach Charakter ausgewählt, bietet sie Brauern außergewöhnliche Flexibilität, ohne jemals Balance oder Trinkbarkeit zu beeinträchtigen.

Mit konstanter Vergärung, guter Flockulation und stabiler Leistung unterstützt die Fountainbridge Ale-Hefe sowohl traditionelles Handwerk als auch moderne Kreativität. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für Brauer, die Vielseitigkeit, aromatische Klarheit und ein raffiniertes, aber anpassungsfähiges Gärprofil suchen.


Eigenschaften:

  • - Vergärung: 76% bis 80%
  • - Flockulation: Mittel bis Hoch
  • - Idealer Temperaturbereich: 18°C–22°C
  • - Alkoholtoleranz: 12%
  • - Anstellrate: 50/100g/hl
  • - Bevorzugte Bierstile: Brown Ales, Stouts, Pale Ales, Stouts, West Coast IPA

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Technische Daten

Gärungstemperatur
18-22°C
Gewicht
500g
Souche
Ale
Irish / Scottish Ale
Floculation
Moyenne-Haute
Arome
Fruité
Atténuation
76-80%
Toleranz gegenüber Alkohol
8-12%
Art der Hefe
Hohe Gärung
Getränk
Bier
Diastasisch
Nein
Art des Bieres
Ale Alle Typ
Englische Biere
Pale Ale
_amaz_qte
500
_amaz_country_origin
Irlande
_Hefeformat
500g
new
Konventionell

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