Referenz : FOUNTAIN-500G Marke : WHC Lab
WHC Fountainbridge Ale 500g
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Beschreibung
Die Fountainbridge Ale-Hefe ist ein vielseitiger und zuverlässiger Stamm. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, sich perfekt an ein breites Spektrum an Gärtemperaturen und Bierstilen anzupassen. Sorgfältig sowohl nach Leistung als auch nach Charakter ausgewählt, bietet sie Brauern außergewöhnliche Flexibilität, ohne jemals Balance oder Trinkbarkeit zu beeinträchtigen.
Mit konstanter Vergärung, guter Flockulation und stabiler Leistung unterstützt die Fountainbridge Ale-Hefe sowohl traditionelles Handwerk als auch moderne Kreativität. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für Brauer, die Vielseitigkeit, aromatische Klarheit und ein raffiniertes, aber anpassungsfähiges Gärprofil suchen.
Eigenschaften:
- - Vergärung: 76% bis 80%
- - Flockulation: Mittel bis Hoch
- - Idealer Temperaturbereich: 18°C–22°C
- - Alkoholtoleranz: 12%
- - Anstellrate: 50/100g/hl
- - Bevorzugte Bierstile: Brown Ales, Stouts, Pale Ales, Stouts, West Coast IPA
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Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 18-22°C
- Gewicht
- 500g
- Souche
- Ale
Irish / Scottish Ale - Floculation
- Moyenne-Haute
- Arome
- Fruité
- Atténuation
- 76-80%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 8-12%
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Englische Biere
Pale Ale - _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- Irlande
- _Hefeformat
- 500g
- new
- Konventionell

