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Hopfen pellets Styrian Golding 5kg
72,00 €
WHC Belgian Haze 500g
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Beschreibung
WHC Belgian Haze ist ein getrockneter Wit-Hefestamm, der sich hervorragend für belgische Ales eignet, insbesondere für Weißbiere.
POF+, aber nicht diastatisch, bietet er ein ausgewogenes Aromaprofil mit würzigen und phenolischen Noten sowie einer moderaten Säure. Er passt sehr gut zu Orange, Zitronenschale und Koriander.
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Eigenschaften:
- - Flockung: Niedrig bis Mittel
- - Vergärung: 73% bis 77%
- - Gärtemperatur: 17°C bis 22°C
- - Alkoholtoleranz: 10%
Empfohlene Bierstile:
- - Belgisches Witbier
- - Belgian Pale Ale
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 18-21°C
- Gewicht
- 500g
- Souche
- Belgian Ales
Belgian Wheats / Wits
German Weizen - Floculation
- Basse à Moyenne
- Arome
- Epicé
Fruité - Atténuation
- 73-77%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 10%
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Belgische Biere
Weizenbiere - _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- Irlande
- _Hefeformat
- 500g
- new
- Konventionell
