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Lúpulo pellets Styrian Golding 5kg
72,00 €
WHC Belgian Haze 500g
Precio:
60,91 €
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Descripción
WHC Belgian Haze es una cepa de levadura seca tipo wit, perfectamente adecuada para las ales belgas, especialmente las cervezas blancas.
POF+ pero no diastásica, presenta un perfil aromático equilibrado entre notas especiadas y fenólicas, con una acidez moderada. Combina muy bien con naranja, ralladura de limón y cilantro.
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Características:
- - Floculación: Baja a Media
- - Atenuación: 73% a 77%
- - Temperatura de fermentación: 17°C a 22°C
- - Tolerancia al alcohol: 10%
Estilos recomendados:
- - Cerveza blanca belga (Witbier)
- - Belgian Pale Ale
Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 18-21°C
- Peso
- 500g
- Souche
- Belgian Ales
Belgian Wheats / Wits
German Weizen - Floculation
- Basse à Moyenne
- Arome
- Epicé
Fruité - Atténuation
- 73-77%
- Tolerancia al alcohol
- 10%
- Tipo de levadura
- Alta fermentación
- Bebida
- Cerveza
- Diastático
- No
- Tipo de cerveza
- Cervezas belgas
Cervezas de trigo - _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- Irlande
- _Formato de levadura
- 500g
- new
- Convencional
- Categoría de producto
- Levaduras
