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Trockenhefe Brettanomyces bruxellensis BR-8 5g
12,94 €
WHC Banana Split 500g
Preis:
56,00 €
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| Menge | Rabatt auf Stückzahl | Sie sparen |
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| 20 | 3% | 33,60 € |
Beschreibung
Profil: Banane, Gewürznelke, Apfel, Pflaume.
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Banana Split Hefeweizen
Die Hefe Banana Split Hefeweizen verändert die Situation für alle, die außergewöhnliche Weizenbiere brauen möchten. Abgeleitet von dem berühmten Stamm Weihenstephan, hat sie die Besonderheit, dass sie nicht diastasisch ist.
Banana Split produziert ein außergewöhnliches, aber kontrolliertes Maß an Isoamylacetat, der Verbindung, die für das köstliche Bananenaroma verantwortlich ist, das typisch für Hefeweizen ist. Dieses Aroma wird durch sehr subtile Nuancen von Apfel, Nelke und Pflaume wunderbar ausgeglichen.
Entdecken Sie dieses schöne Ballett aus fruchtigen und würzigen Aromen, das auf Ihrem Gaumen tanzt und ein einzigartiges Geschmackserlebnis schafft.
Wer den Bananengeschmack verstärken möchte, kann einfach die Gärtemperaturen erhöhen.
Machen Sie nicht einfach nur eine "Weiße", sondern fallen Sie mit Banana Split auf.
Eigenschaften :
- Flockung: Niedrig bis mittel.
- Dämpfung: 73 bis 80 %.
- Gärungstemperatur: 19 bis 24 °C.
- Alkoholtoleranz: 12 %.
Mögliche Alternativen:
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 19-24°C
- Gewicht
- 500g
- Souche
- Belgian Ales
Belgian Wheats / Wits
German Ale
German Weizen - Floculation
- Basse à Moyenne
- Atténuation
- 73-80%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 8-12%
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- Irlande
- _Hefeformat
- 500g
- new
- Konventionell
