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DER ROLLING BEERS BLOG
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Pilsener Malz - Malteries Soufflet
2,39 €
WHC Blitz lager 11G
Preis:
5,20 €
Bruttopreis
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Beschreibung
Entdecken Sie die Lagerhefe, die bei Ale-Temperatur fermentiert! Blitzlager ist einzigartig in seiner Art. Sie wurde ausgewählt, um saubere Biere (das Kennzeichen eines klassischen Lagers) in kürzester Zeit zu produzieren. Schluss mit den zeitraubenden Lagerungsperioden, die normalerweise mit traditionellen Lagerhefestämmen verbunden sind.
Mit Blitzlager können Sie ein sauberes Geschmacksprofil erzielen, das durch eine malzige Süße und einen ausgewogenen und raffinierten Abgang gekennzeichnet ist.
Ob Sie ein traditionelles deutsches Pils, ein erfrischendes Helles oder ein aromatisches Bock brauen, Blitzlager-Hefe liefert außergewöhnliche Ergebnisse. Die starken Flockungseigenschaften der Hefe erleichtern das schnelle Absetzen, wodurch die für die Reifung und Klärung benötigte Zeit verkürzt wird. Blitzlager-Hefe ermöglicht es den Brauern, hochwertige Lagerbiere zu produzieren, ohne Zeit oder Ressourcen zu beeinträchtigen.
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Eigenschaften:
- Flockung: Niedrig-Mittel bis Mittel
- Vergärung: 73-77%
- Empfohlene Temperatur: 16-20°C
- Alkoholtoleranz: 11%
Mögliche Alternativen:
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 16-20°C
- Gewicht
- 11g
- Souche
- Lagers
- Floculation
- Moyenne
- Arome
- Neutre
- Atténuation
- 73-77%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 11%
- Art der Hefe
- Untere Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Deutsche Lagers
Lager Alle Arten
Tschechische Lagers - _amaz_qte
- 11
- _amaz_country_origin
- Irlande
- new
- Konventionell
- Produktkategorie
- Hefen
