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Bloc réfrigérant de transport
1,00 €
WLP802 Czech Budejovice Lager BIO
Prix:
15,50 €
TTC
Disponible sous 7 jours
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
MAN_Whitelabs_PurePitch
MAN_Whitelabs_PurePitch
Description
Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !
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Levure de bière de basse fermentation Pilsner du Sud de la République Tchèque. Produit des lagers sèches et croustillantes, avec une production de diacétyle réduite.
Degré de fermentation : 75-80%
Floculation : Moyenne
Température de fermentation : 10°-13°C (50°-55°F)
White Labs - PurePitch™
La première levure prête à l'emploi cultivée et distribuée dans le même paquet. Une levure qui n'a jamais été exposée à l'environnement, dans son état le plus parfait et le plus naturel. Le résultat de cinq années de dur labeur, pour créer la plus pure des levures.
Viabilité moyenne de la levure liquide PurePitch ® sur une période de six mois :
| Temps | Taux de viabilité |
| Après 1 mois | 99,21% |
| Après 2 mois | 98,05% |
| Après 3 mois | 90,26% |
| Après 4 mois | 84,28% |
| Après 5 mois | 79,35% |
Fiche technique
- Température de fermentation
- 9-13°C
- Souche
- Lagers
- Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 70-75%
- Tolérance à l'alcool
- 10%
- Conservation optimale
- Au réfrigérateur
- Type de levure
- Fermentation Basse
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Autre Lager
Lagers Allemandes
Lagers Tchèques - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- Agriculture
- Bio
MAN_Whitelabs_PurePitch
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