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Transportkühlblock
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WLP802 Czech Budejovice Lager BIO
Preis:
15,50 €
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Beschreibung
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Pils-Lagerhefe aus dem Süden der Tschechischen Republik. Erzeugt trockenes und spritziges Lager mit geringer Diacetylproduktion.
Gärungsgrad: 75-80%
Ausflockung: Mittel
Gärungstemperatur: 10°-13°C (50°-55°F)
White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.
Durchschnittliche Lebensfähigkeit der PurePitch ®-Flüssighefe über einen Zeitraum von sechs Monaten:
| Zeit | Lebensfähigkeit |
| Nach 1 Monat | 99,21% |
| Nach 2 Monaten | 98,05% |
| Nach 3 Monaten | 90,26% |
| Nach 4 Monaten | 84,28% |
| Nach 5 Monaten | 79,35% |
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 9-13°C
- Souche
- Lagers
- Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 70-75%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 10%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Art der Hefe
- Untere Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Deutsche Lagers
Lager Alle Arten
Tschechische Lagers - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Bio
- Produktkategorie
- Hefen
