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Trockenhefe Brettanomyces bruxellensis BR-8 5g
12,94 €
Lallemand CBC-1 500g
Preis:
88,50 €
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Beschreibung
CBC-1 Cask & Bottle Conditioned Beer Yeast
CBC-1 wurde speziell für die Nachgärung in der Flasche oder im Fass ausgewählt. Wegen der hervorragenden Beständigkeit gegen Alkohol und Druck, eignet sich diese Hefe für die Nachgärung von Bieren mit einem Alkoholgehalt von bis zu 12-14% Vol. Produziert keinen Geschmack und gewährleistet damit den Erhalt des ursprünglichen Charakters des Bieres.
Sedimentation: hoch
Enddichte: n.z.
Gärungstemperatur: 15 - 25 °C
Speziell für die Nachgärung in der Flasche / im Fass
Mehr sehen
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 20-30°C
- Gewicht
- 500g
- Floculation
- Haute
- Arome
- Neutre
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 14%
- Art der Hefe
- Abfüllung
- Getränk
- Apfelwein
Bier
Met - Diastasisch
- Nein
- _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- Danemark
- _Hefeformat
- 500g
- new
- Konventionell
