Levadura seca Brettanomyces bruxellensis BR-8 5g
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CBC-1 Barril y de la Botella Acondicionado, la Levadura de Cerveza
CBC-1 ha sido especialmente seleccionada por su capacidad de re-fermentación y se recomienda para la segunda fermentación en la botella / barril. Debido a su alta resistencia al alcohol y la presión, CBC-1 puede fermentar la cerveza hasta el 12-14% vol., Esta levadura no producir sabores y, por tanto, garantiza que el carácter original de la cerveza.
Sedimentación : alta
Densidad Final : NA
Temperatura de fermentación : 15 - 25 °C
Específicamente para la segunda fermentación en la botella / barril
Ficha técnica