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Trockenhefe Brettanomyces bruxellensis BR-8 5g
12,94 €
Lallemand Munich Classic 500g
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Beschreibung
Der Munich Classic Hefestamm wird von einer Reihe von kommerziellen Brauereien verwendet, um ein schmackhaftes, vollmundiges und aromatisches Weizenbier im bayerischen Stil herzustellen. Diese hochwertige Bierhefe wird verwendet um Weizenbiere von höchster Qualität zu produzieren.
Sedimentation: niedrig
Enddichte: mittel
Gärungstemperatur: 17-22 °C
Dosierung: 50-100 g/hl
Substitute : WLP300, WLP380, Wyeast 3068, M20, WB-06
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Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 17-25°C
- Gewicht
- 500g
- Souche
- German Ale
- Floculation
- Basse
- Arome
- Epicé
Fruité - Atténuation
- 76-83%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 8-12%
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Weizenbiere - _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- Allemagne
- _Hefeformat
- 500g
- new
- Konventionell
