Fermentis S-04 100g
Fermentis S-04 100g
Fermentis
Referenz : S-04-100 Marke : Fermentis

Fermentis S-04 100g

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Beschreibung

SAFALE S-04

Englische Ale-Hefe mit ausgezeichneten Sedimentationseigenschaften. Sie kann für alle obergärigen Biere verwendet werden, bei denen ein leicht fruchtiges Profil gesucht wird. Fördert eine schnelle Gärung, die am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment bildet, was die Klärung verbessert.

Eigenschaften:

  • Flockung: hoch
  • Vergärungsgrad: 74%-82%
  • Gärtemperatur: 18 - 24°C
  • Dosierung: 5 - 8 g / 10 l

Ersatz: WLP007, Wyeast 1098,London ESB,Windsor, WHC Bond

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Technische Daten

Gärungstemperatur
18-26°C
Gewicht
100g
Souche
Ale
British Ale
Floculation
Haute
Arome
Floral
Fruité
Atténuation
74-82%
Toleranz gegenüber Alkohol
11%
Art der Hefe
Hohe Gärung
Getränk
Bier
Diastasisch
Nein
Art des Bieres
Ale Alle Typ
Englische Biere
Pale Ale
Stout
_amaz_qte
100
_amaz_country_origin
Belgique
_Hefeformat
100g
new
Konventionell

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