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Alcodes GF 1 L mit Sprühkopf
19,90 €
WHC Pineapple 100g
Preis:
28,25 €
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| Menge | Rabatt auf Stückzahl | Sie sparen |
|---|---|---|
| 20 | 3% | 16,95 € |
Beschreibung
Schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine tropische Reise mit der Pineapple-Hefe!
Ideal für NEIPAs und andere saftige IPAs – dieser Stamm überzeugt durch intensive tropische Aromen mit einem markanten, reifen Ananas-Charakter.
Diese innovative Hefe bietet zahlreiche Vorteile: eine ausgeprägte Biotransformation, schnelle Gärung und eine hervorragende Fähigkeit, die Trübung (Haze) in hopfenbetonten Bieren zu stabilisieren.
Das 100 g-Format eignet sich ideal für Sude von 100 bis 200 Litern und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für Brauereigaststätten oder Brauer, die diesen Stamm in mittleren Chargen testen möchten.
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Eigenschaften:
- Flockung: Mittel
- Vergärungsgrad: 76 % bis 80 %
- Gärtemperatur: 22°C bis 26°C
- Alkoholtoleranz: 15 %
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 22-26°C
- Gewicht
- 100g
- Souche
- Ale
NEIPA/DIPA - Floculation
- Moyenne
- Arome
- Fruité
- Atténuation
- 76-80%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 15%
- Art der Hefe
- Biotransformation
Hohe Gärung - Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Englische Biere
Hazy IPA / DIPA
Stout
West Coast IPA - _amaz_qte
- 100
- _amaz_country_origin
- Royaume-Uni
- _Hefeformat
- 100g
- new
- Konventionell
