Spalter Select Hopfenpellets 5kg

Spalter Select Hopfen:

Spalter Select wurde vom Hopfenforschungszentrum in Hüll entwickelt. Er wurde 1993 als aromatische Sorte zugelassen.

Spalter Select zeichnet sich durch ein würziges Aroma und einen hohen Farnesen-Gehalt aus. In Deutschland gilt er als Klassiker unter Klassikern für Lagerbiere.

Sein Profil besteht hauptsächlich aus würzigen Noten, kann aber auch fruchtige und blumige Nuancen enthalten.

Sein Alpha-zu-Beta-Säure-Verhältnis von 1 ist ideal, um eine stabile Bitterkeit und ein ausgewogenes Hopfenprofil im Bier zu erhalten.

Das 5-kg-Format ist ideal für Mikrobrauereien.

Organoleptische Eigenschaften:

• Herkunftsland: Deutschland
• Alpha-Säuren: 4,6%
• Beta-Säuren: 4,6%
• Gesamtölgehalt: 0,7 ml / 100g

Empfohlene Biersorten:

• Lager
• Klassische helle Biere
• Dunkle Biere