Spalter Select Hopfenpellets 1kg

Spalter Select Hopfen:

Spalter Select wurde vom Hopfenforschungszentrum in Hüll entwickelt. Er wurde 1993 zugelassen und als aromatische Sorte verwendet.

Spalter Select liefert würzige Aromen und hat einen hohen Farnesen-Gehalt.

In Deutschland gilt er als klassischer Hopfen für Lagerbiere.

Sein Aromaprofil besteht hauptsächlich aus würzigen Noten, kann aber auch fruchtige und blumige Nuancen enthalten.

Sein Alpha-zu-Beta-Säure-Verhältnis von 1 ist ideal, um eine stabile Bitterkeit und ein ausgewogenes Hopfenprofil im Bier zu erhalten.

Das 1-kg-Format ist ideal für Brewpubs und kleine Mikrobrauereien.

Organoleptische Eigenschaften:

• Herkunftsland: Deutschland
• Alpha-Säuren: 4,6%
• Beta-Säuren: 4,6%
• Gesamtölgehalt: 0,7 ml / 100g

Empfohlene Biersorten:

• Lager
• Klassische helle Biere
• Dunkle Biere