Lúpulo en pellets Spalter Select 1kg

Lúpulo Spalter Select:

Spalter Select fue desarrollado por el Centro de Investigación de Lúpulo de Hüll. Fue aprobado en 1993 y utilizado como variedad aromática.

Spalter Select ofrece aromas especiados y tiene un alto contenido de farneseno.

En Alemania, se considera un lúpulo clásico para las cervezas lager.

Su perfil aromático se compone principalmente de notas especiadas, pero también puede presentar toques frutales y florales.

Su relación de ácido alfa y beta de 1 es ideal para mantener un amargor estable y un perfil equilibrado de lúpulo en la cerveza.

El formato de 1kg es ideal para brewpubs y pequeñas salas de elaboración en microcervecerías.

Propiedades organolépticas:

• País de origen: Alemania
• Ácidos Alfa: 4,6%
• Ácidos Beta: 4,6%
• Contenido total de aceites: 0,7 ml / 100g

Estilos de cerveza recomendados:

• Lager
• Cervezas rubias clásicas
• Cervezas oscuras