Lúpulo Yakima Idaho7 1KG

Idaho 7 - 1kg Yakima Chief Hops:

Idaho 7 es un lúpulo aromático de los Estados Unidos. Desarrollado por Jackson Hop Farm en Wilder, ID, fue lanzado por primera vez en 2015.

El Idaho 7 - 1kg de Yakima Chief Hops es conocido por sus sabores de frutas tropicales y cítricos jugosos (albaricoque, naranja, pomelo rojo, papaya), complementados por notas de pino resinoso, así como un toque floral y de té negro.

Aunque se mezcla particularmente bien en todos los estilos de IPA, Idaho 7 es un lúpulo muy versátil.

Su composición significa que expresará su máximo potencial al final de la ebullición, en el whirlpool y en el dry hop (fermentación primaria).

El formato 1kg es perfecto para los tamaños de sala de cocción de los brewpubs.

Propiedades organolépticas:

• - País de origen: EE.UU.
• - Ácidos alfa: 12 a 15%
• - Ácidos beta: 3,5 a 5,5%
• - Aceites totales: 1 a 3%
• - B-Pineno: 0,5 a 0,8%
• - Mirceno: 40 a 55%
• - Linalool: 0,2 a 0,6%
• - Cariofileno: 5 a 10%
• - Humuleno: 10 a 16%
• - Farneseno: 0,1 a 1%
• - Geraniol: 0,2 a 1%
• - Otros: 15,6%

Estilos de cerveza preferidos para el lúpulo Idaho 7:

• - IPA
• - Pale Ale
• - NEIPA

Posibles alternativas:

El lúpulo Idaho 7 tiene un perfil complejo y único, lo que lo hace difícil de reemplazar.