Peak Piquant - Pimienta Rubia Timut

Prepara nuestra receta "Peak Piquant" : Cerveza rubia con pimienta Timut

Los aromas frescos y limonados del Timut combinarán perfectamente con la crujiente de esta cerveza muy refrescante. El lúpulo Triskel, bastante presente en esta receta, dará sus notas de pimienta y pomelo para añadir aún más frescura a nuestra rubia "colección primavera/verano 2024".

Esta receta requiere pimienta Timut no proporcionada en el kit, deberá ser comprada por separado.

El paquete incluye la malta, el lúpulo y las levaduras necesarias para la realización de la receta, para una producción de 20 litros.

• Elaboración en un solo paso
• Aún no podemos ofrecer lúpulo en detalle, por lo tanto, te recomendamos que guardes el excedente en frío (y preferiblemente en una caja hermética).

Encuentra la guía de elaboración en nuestro artículo/receta (solo en Francés & inglés) : Peak Piquant Receta

Esta receta requiere pimienta Timut no proporcionada en el kit, deberá ser comprada por separado.

Ingredientes :

2 kg de malta Pilsner

800g Malta de centeno

700g de malta Munich I

500g de copos de cebada

10 g de lúpulo Triskel

40 g de lúpulo Triskel

30 g de lúpulo Triskel

10 g de pimienta Timut

1 sobre de levadura Farmhouse Lallemand

Volumen total de agua: 31,5L (preferiblemente cloruro/sulfato = 1:2)