Caja del Fresh Wort Kit Brewferm Go West 20L para preparar una West Coast IPA.
Caja del Fresh Wort Kit Brewferm Go West 20L para preparar una West Coast IPA.
Brewferm
Referencia : 056.413.8 Marca : Brewferm

Fresh Wort Kit Brewferm - Go West IPA 20L

Precio: 56,60 €
Impuestos incluidos
Fuera de stock

Descripción

La revolución del brassage sin tener que añadir agua: ¡descubre el Fresh Wort Kit Brewferm "Go West"!

¿Quieres el resultado de una cerveza todo grano pero no tienes 5 horas disponibles? El kit de mosto fresco Go West de Brewferm es la solución definitiva. El mosto ya ha sido macerado, filtrado y hervido profesionalmente. No hace falta añadir agua: simplemente transfiere el mosto directamente a tu fermentador, añade la levadura profesional Lallemand Pomona y los lúpulos incluidos para obtener 20 litros de una West Coast IPA de calidad profesional excepcional.

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Go West IPA: Intensidad de Lúpulo Sin

Esfuerzo Esta receta se distingue por un amargor franco y un perfil aromático explosivo. La fuerza de este kit reside en la levadura de alto rendimiento Lallemand Pomona, que trabaja en simbiosis con el mosto para liberar intensos aromas frutales, y el potente dry-hopping a base de El Dorado y Cascade, aportando notas explosivas de mango, piña, pomelo y pino.

Perfil de la Cerveza:

  • Estilo: West Coast IPA.

  • Marca: Brewferm.

  • Nombre de la receta: Go West.

  • Volumen final: 20 Litros (listo para usar, sin dilución).

  • Alcohol: aprox. 5,8% Vol.

  • Contenido del kit: Bolsa de 20L de mosto fresco estéril, sobre de levadura profesional Lallemand Pomona, lúpulos nobles (El Dorado, Cascade) para Dry-hop.

Datos de Fermentación:

Temperatura: La levadura incluida permite una fermentación óptima entre 20°C y 22°C.

Tiempo: La fermentación principal es eficiente, a menudo completada en solo 14 días.

Qué necesitas preparar:

Un fermentador limpio y desinfectado de 25-30L (para dejar espacio necesario al krausen) y tu equipo de embotellado habitual. Eso es todo.

Conservación:

Producto fresco. Conservar en un lugar fresco y oscuro. La levadura y el lúpulo deben ponerse en el frigorífico inmediatamente al recibirlo para garantizar una fermentación sana y una explosión aromática máxima.

Consejos del experto:

Oxigenación mínima: Como el mosto ya está listo, limita al máximo las salpicaduras durante el traslado al fermentador para preservar la frescura de las maltas y evitar la oxidación, enemiga de los aromas de lúpulo.

Explosión de lúpulo: Los lúpulos de dry-hop suministrados (El Dorado, Cascade) son la firma de esta IPA. Sigue atentamente las instrucciones para añadirlos en el momento óptimo para extraer todos los aceites esenciales (mango, pino, cítricos) sin amargor indeseado.

FAQ Flash:

  • ¿Tengo que hervir el mosto? No, el mosto es estéril. Basta con ponerlo en el fermentador.

  • ¿Cuál es la diferencia con los kits de lata? El mosto fresco ofrece una base de malta mucho más rica y compleja que los clásicos kits de extractos en lata, sublimada por la levadura de alta calidad incluida.

Ficha técnica

Alcohol
Moderado (5- 7 ABV)
_amaz_country_origin
Pays bas
Estilo de cerveza
IPA
Nivel de Experiencia
Intermedio
Litros finales
20L
Contenido de alcohol
5.8%
Amargor
Intensa
Cuerpo de la cerveza
Seco
Tiempo de elaboración
1 h
Tiempo de fermentación
3 semanas
Refermentación en botella
3 semanas

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