Brewferm Fresh Wort Kit - Go West IPA 20L

Name: Brewferm Fresh Wort Kit - Go West IPA 20L
Brand: Brewferm
SKU: 056.413.8
Price: 56.6 EUR
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Beschreibung

High-Performance-Brauen ohne Aufwand: Entdecken Sie das Brewferm „Go West“ Fresh Wort Kit!

Sie möchten das Ergebnis eines All-Grain-Bieres, ohne den ganzen Tag dafür opfern zu müssen? Das Go West Fresh Wort Kit von Brewferm ist die ultimative Lösung. Die Würze wurde bereits professionell gemaischt, gefiltert und gekocht. Es muss kein Wasser hinzugefügt werden: Übertragen Sie die Würze einfach direkt in Ihren Gärbehälter, fügen Sie die professionelle Lallemand Pomona-Hefe und den mitgelieferten Hopfen hinzu, um ein West Coast IPA auf Profi-Niveau zu erhalten.

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Go West IPA: Hopfenintensität ohne Mühe

Dieses Rezept zeichnet sich durch eine knackige Bittere und ein explosives Aromaprofil aus. Die Stärke dieses Kits liegt in der hochleistungsfähigen Lallemand Pomona-Hefe, die in Symbiose mit der Würze arbeitet, um intensive Fruchtaromen freizusetzen, und dem kraftvollen Hopfenstopfen (Dry-Hopping) auf Basis von El Dorado und Cascade, das explosive Noten von Mango, Ananas, Grapefruit und Kiefer bringt.

Bierprofil:

Stil: West Coast IPA.
Marke: Brewferm.
Rezeptname: Go West.
Endvolumen: 20 Liter (gebrauchsfertig, keine Verdünnung).
Alkoholgehalt: ca. 5,8 % Vol.
Inhalt des Kits: 20L-Beutel mit steriler Frischwürze, Päckchen mit Profi-Lallemand Pomona-Hefe, Edelhopfen (El Dorado, Cascade) zum Hopfenstopfen.

Gärungsdaten:

Temperatur: Die enthaltene Hefe ermöglicht eine optimale Gärung zwischen 20°C und 22°C.

Zeit: Die Hauptgärung ist effizient und oft in nur 14 Tagen abgeschlossen.

Was Sie bereithalten sollten:

Einen sauberen und desinfizierten 25-30L Gärbehälter (um Platz für die Kräusen zu lassen) und Ihre übliche Abfüllausrüstung. Das ist alles.

Lagerung:

Frisches Produkt. Kühl und dunkel lagern. Hefe und Hopfen müssen sofort nach Erhalt in den Kühlschrank gelegt werden, um eine gesunde Gärung und eine maximale aromatische Explosion zu garantieren.

Tipps vom Braumeister:

Minimale Oxidation: Da die Würze bereits vorbereitet ist, vermeiden Sie beim Umfüllen in den Gärbehälter möglichst jedes Plätschern, um die Frische des Malzes zu bewahren und Oxidation zu verhindern, den Feind der Hopfenaromen.

Hopfenexplosion: Der mitgelieferte Hopfen zum Stopfen (El Dorado, Cascade) ist die Signatur dieses IPA. Befolgen Sie die Anweisungen genau, um ihn zum optimalen Zeitpunkt hinzuzufügen und alle ätherischen Öle (Mango, Kiefer, Zitrusfrüchte) ohne unerwünschte Bitterkeit zu extrahieren.

FAQ Flash:

Muss ich die Würze kochen? Nein, die Würze ist steril. Einfach in den Gärbehälter geben.
Was ist der Unterschied zu Dosen-Kits? Die Frischwürze bietet eine viel reichhaltigere und komplexere Malzbasis als klassische Extrakt-Dosen-Kits, veredelt durch die enthaltene hochwertige Hefe.