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Malta Imperial - Simpsons Malt
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Peso
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Descripción
Uso recomendado: hasta 80
Color: 40 - 50 EBC
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Malta Imperial :
Imperial es una malta potente con un color (50 EBC) y un aroma extraordinarios. Es un cruce entre malta Vienna, Munich y biscuit.
Se puede utilizar hasta un 80%, lo que le confiere un cuerpo bastante lleno y sabores a galleta/avellana con notas de miel, pan horneado y frutos secos. Además, su contenido en enzimas facilita la fermentación.
Sus sabores cálidos son perfectos para cervezas oscuras e invernales. También puede utilizarse en lagers más ligeras, añadiendo una interesante complejidad maltosa.
Estilos de cerveza favoritos :
- Extra Special Bitter
- Brown ale
- Golden ale
- Wee Heavy
- Winter Ale
- Stout
Uso recomendado:
Hasta el 80%
Disponible en 1kg y 5kg aquí
Ficha técnica
- Peso
- 1kg
5kg - Perfil de uso
- Color (EBC)
- 40-60
- Tipo de malta / cereal
- Malta especial
- new
- Convencional
