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Imperial Malz - Simpsons Malt
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Beschreibung
Empfohlene Verwendung: bis zu 80%.
Farbe: 40 - 50 EBC
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Malz Imperial :
Imperial ist ein kräftiger Malz mit einer großartigen Tiefe, sowohl in der Farbe (50 EBC) als auch in seinen Aromen. Er ist eine Art Mischung aus Vienna, Munich und Biscuit Malt.
Es kann bis zu 80 % verwendet werden und bringt einen recht runden Körper und einen Keks-/Haselnussgeschmack mit Noten von Honig, gebackenem Brot und Trockenfrüchten mit sich. Aufgrund seines Enzymgehalts ist er außerdem gut fermentierbar.
Seine warmen Aromen werden sich gut in dunklen, winterlichen Bieren machen. Er passt auch zu leichteren Blondtönen und verleiht ihnen eine interessante malzige Komplexität.
Bevorzugte Bierstile :
- Extra Special Bitter
- Brown ale
- Golden ale
- Wee Heavy
- Winter Ale
- Stout
Empfohlene Verwendung :
Bis zu 80%
Existiert in 25kg hier
Technische Daten
- Gewicht
- 1kg
5kg - Verwendungsprofil
- Farbe (EBC)
- 40-60
- Malz- / Getreidetyp
- Spezialmalz
- new
- Konventionell
