SKU PINEAPPLE-11G Kategorie Wicklow Hops Company
WHC Pineapple 11g
5,40 €
vorrätig
Flockung: mittel
Vergärung: 76% bis 80%
Gärtemperatur: 22°C bis 26°C
Alkoholtoleranz: 15%
WHC Pineapple 11g
Flockung: mittel
Vergärung: 76% bis 80%
Gärtemperatur: 22°C bis 26°C
Alkoholtoleranz: 15%
Pineapple
Entführen Sie Ihren Gaumen in die Tropen mit Ananas-Hefe!
Eine perfekte Hefe für Ihre NEIPA und andere saftige IPAs, insbesondere aufgrund ihrer Fähigkeit, saftige tropische Töne mit einem lebhaften Ananas-Charakter zu erzeugen!
Ein innovativer Stamm, der Ihnen Vorteile wie hohe Biotransformationsraten, schnelle Fermentation und einfache Stabilisierung des Haze Ihrer Biere bietet.
Eigenschaften
Flockung: mittel
Vergärung: 76% bis 80%
Gärtemperatur: 22°C bis 26°C
Alkoholtoleranz: 15%
Mögliche Alternativen:
Diese Hefe ist ziemlich einzigartig und daher schwer zu ersetzen. Der einzige Stamm, der ähnliche Biotransformationsfähigkeiten und ein relativ ähnliches Aromaprofil aufweisen würde, wäre Lallemands Pomona.
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